Data: 18 de novembro de 2020
Duração: 7 horas
Local: nas instalações do Instituto Ricardo Jorge, em
Lisboa
Preço da inscrição: €30
Condições especiais: €20 para clientes DAN/INSA e
membros PortFir
Data limite de inscrição: 6 de novembro de 2020
Código: 2020DAN0224
Coordenação: Paulo Fernandes | Roberto Brazão
Sumário
Hábitos alimentares (consumo, conservação e
preparação) inadequados contribuem para o total de anos de vida
saudável perdidos e determinam o desenvolvimento de doenças
crónicas, como a obesidade, diabetes e doenças vasculares, e
problemas de saúde resultantes de toxinfeções alimentares. Para
que os consumidores tomem consciência do impacto da alimentação
na prevenção e controlo da doença ou melhoria do estado de saúde,
é necessário facilitar o acesso a informação de qualidade e
aumentar o seu conhecimento para a realização de escolhas mais
informadas. Importa ainda a assegurar que a comunicação seja
fundamentada em boas práticas, de forma a otimizar o seu alcance
e eficácia.
A 2.ª edição do Seminário “Comunicação para uma alimentação
saudável e segura” irá discutir metodologias e formas de
comunicação em alimentação e saúde sobre riscos e benefícios
associados à alimentação. A iniciativa destina-se a operadores da
indústria e distribuição alimentar, membros PortFIR,
laboratórios, profissionais da comunicação e outros
comunicadores, profissionais da saúde e da educação e membros da
comunidade científica e académica.
Consulte o programa (brevemente disponível) |
Inscrição